В свой праздник ивановские статистики рассказывают о питании в области
- Статистика знает все, – кто не любит произнести это с видом знатока.- А скажите-ка, сколько у нас, например,… праздников?
Статистикам положено отвечать на любой вопрос и запрос.- У них самих, наших статистиков, в году сразу два профессиональных праздника, да и те официально отмечаются совсем недавно: 20 октября, всемирный - с 2010 года, 25 июня российский День статистики - с 2014 года. В мире не все государства имеют традицию чтить эти профессиональные дни, например, в некоторых вспоминают о значимости статистиков раз в пять лет. В России статистиков чествуют еще с 25 июня 1811 года, когда в структуре царской полиции появился первый отдел статистики.
Хотя отмечать праздник 20 октября у людей этой профессии не всегда получается – зачастую в октябре в это время самая горячая работа, переписи и обследования. В 2010 году проходила Всероссийская перепись населения, в 2015 году – микроперепись населения, в 2016-м – подводились итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи, в октябре проходили различные статистические обследования по демографическим проблемам. С 1 октября 2020 года планировалась новая Всероссийская перепись населения, но из-за пандемии ее перенесли на апрель 2021-го.
И все же в этот праздничный день любознательный читатель обязательно попросит от статистиков занимательные данные. Так интересными могут показаться цифры выборочного наблюдения рациона питания, которое по России проводится один раз в пять лет.
Ивановские статистики подготовили цифры, касающиеся этой насущной и серьезной темы по опубликованным итогам статистического наблюдения 2018 года.
Какими продуктами и как часто питались в Ивановской области мужчины старше 14 лет? Оказывается, мясо (отварное, жареное, тушеное) ежедневно или несколько раз в неделю в среднем потребляли 50,9%
мужчин региона, зачастую предпочитая мясо птицы. Тогда как в среднем по РФ – 74,8%. Отварную (жареную, тушеную) рыбу отведывали каждый день или несколько раз в неделю 36,0%
ивановских мужчин (по России — 40,2%). Интересно, что процент рыцарей-сладкоежек старше 14 лет, которые потребляли торты и пирожные, в регионе небольшой – 2,8%
(по РФ- 7,5%). Свежих фруктов в рационе половины ивановских мужчин немного не хватало по сравнению со среднероссийским - 49,9%
(по РФ – 53%).
А какую еду предпочитали представительницы прекрасного пола старше 14 лет? Отварным (жареным, тушеным) мясом ежедневно или несколько раз в неделю лакомилось женщин меньше, чем мужчин - 42,9%
женщин (сравним: по РФ - 67,2%,
в соседней Владимирской — 73,7%). Процент ивановских женщин, отдававших предпочтение отварной (жареной, тушеной) рыбе, выше, чем в среднем по РФ — 45%
против 41%. (Но в соседней Владимирской области рыбу каждый день употребляли 38,4%) Фруктами и тортами баловали себя, соответственно, 58,3%
(РФ-66,2%) и 4,4% (РФ-7,6%) женщин области.
Показателем здоровья считается ежедневное потребление обычной питьевой воды. В России самой большой процент составляют те, кто пьет в день от 0,5 до 1 литра
воды. Таких среди ивановских мужчин старше 14 лет — 33,9%
(РФ - 32,9%), среди женщин - 35,3%
(РФ — 35,2%).Зато в ЦФО главными «водохлебами», которые в сутки выпивают более 2 литров обычной воды, можно назвать мужчин и женщин Курской области, соответственно их — 11%
(РФ - 2,7%) и 2,9% (РФ-1,9%). А наших земляков, кто пьет больше 2 литров воды в день, меньше — 1,1%
мужчин и 1,5%
женщин.
Статистическое наблюдение выяснило и антропометрические характеристики мужчин и женщин Ивановское области. Проще говоря, распределение по массе тела.
Выраженный дефицит массы в возрасте от 19 лет и старше у мужчин и женщин в Ивановской области не отмечен — 0%
(РФ — 0,1%). Больше всего худощавых мужчин по ЦФО в Курской области (0,3%).
Вес в норме - у 32,5%
ивановских мужчин от 19 лет (по РФ — 34,0%). (Самой большой процент мужчин с нормальным весом по ЦФО в Смоленской — 37,3%
, Липецкой области 36,7%
и Москве - 36,3%,
тогда как в Московской области их меньше всего — 23,8%).
Женщин в возрасте от 19 лет и более с нормальным весом у нас в области больше, чем мужчин, и больше, чем в среднем по России — их 39,5% (по РФ-38,1%). Но больше всего по ЦФО женщин старше 19 лет с нормальным весом в Москве (49,1%) и Калужской области (44%).
А предожирение (избыточная масса тела) - у 43,1% ивановских мужчин (РФ - 46,9%) и
29,8% женщин (РФ — 34,7%). Больше всего мужчин страдает от этого по ЦФО в Калужской области (58,8%), а женщин — в Тамбовской (43,4%) и Тверской области (40,5%).
Все знают, что ожирение 3 степени — большая беда, которая связана не столько с избыточным, сколько с калорийным питанием и стрессами. Статистическое наблюдение показало, что 3 степень ожирения в 2018 году наблюдалась у 1,8%
ивановских мужчин (РФ — 0,7%) и у 3,7% наших женщин (РФ — 2,3%). Самый высокий процент женщин, страдающих от такого веса по ЦФО - в Орловской области (5,5%), там же - высокий процент мужчин с такими антропометрическими данными -1,6%.
При опросах респондентов домохозяйств Ивановской области о питании (кроме детей до 3 лет) 71,6%
из них сообщили, что горячее принимали несколько раз в день (по России в среднем — 84,4%), 1 раз в день — 27,6%
(РФ-14,8%), а не ели горячего в течение дня — 0,6%
(По РФ —0,6%). Ежедневно или почти ежедневно завтракали в 2018 году 91,9%
жителей нашего региона (РФ — 91,2%), а не завтракали — 1,7%
(по РФ -2,2%).
Отдел информации Ивановостата
