На главную страницу
Главная Поиск Написать письмо Карта сайта Версия для печати
для детей, достигших возраста 6 лет

В Ивановской области с начала 2022 года выявлено 20 проб потенциально небезопасной животноводческой продукции

20.06.2022 14:24:00 

Пробы отбирались для проведения исследований на показатели качества и безопасности государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления, прошедшими специальное обучение и аттестованными в установленном порядке.Одной из ключевых задач Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям является обеспечение безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения, находящихся в обороте на территории регионов. Так, в течение 2022 года в рамках мониторинговых исследований в отношении продукции животного происхождения производился отбор проб, которые в последующем направлялись в аккредитованные лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ", ФГБУ "ВГНКИ" и ФГБУ "НЦБРП".

Так, с начала 2022 года в 20 из 111 отобранных на территории Ивановской области проб подконтрольной животноводческой продукции были выявлены несоответствия техническим регламентам Таможенного союза. Согласно протоколам испытаний, несоответствия установлены в 18% от общего количества отобранных проб. Каждая 6 проба продукции, отобранной в рамках пищевого мониторинга, не соответствует параметрам качества и безопасности. В 13 из 63 отобранных проб молочной продукции, установлены несоответствия: жирно-кислотного состава, заявленного на маркировке, по микробиологическим показателям; в 7 из 29 отобранных проб мясной продукции установлены несоответствия: по физико-химическим показателям, ДНК, заявленной производителем, по микробиологическим показателям (КМАФАнМ).

Сотрудниками Управления выявлено, что масло, творог, сметана, говядина тушёная и другая потенциально небезопасная продукция направлялась в магазины, образовательные учреждения и учреждения социальной направленности.

Управлением Россельхознадзора поставщикам и получателям направлены информационные письма о небезопасной пищевой продукции. Производители продукции также проинформированы, им выданы предостережения.

Возврат к списку


Служба по контракту


Объясняняем .РФ


сообщить об отключении электроэнергии


90 лет ГО


Другое дело


Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Ивановской области


Бессмертный полк


ОАТОС


статистика


75 лет победы


Всероссийская перепись населения


Правительство Ивановской области


Ивановская облдума


Государственные и муниципальные услуги Ивановской области


Официальный туристический портал Ивановской области


Опрос населения


ГТО


Избирательная комиссия Ивановской области


Закупки


Инвестиционный портал