Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям с помощью ФГИС «Меркурий» выявило факт производства фальсифицированного масла

При анализе сведений о производстве указанной партии продукции в ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «Модус» (Московская область) 18 октября 2020 года произвело масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5% высшего сорта «Фрау Му» массой по 180 гр. из масла сливочного Крестьянского с массовой долей жира 72,5% массой по 10 кг, при этом в ходе фасовки масла сливочного Крестьянского 72,5% получено на 100 кг больше масла. Так, из 8352,8 кг масла в упаковке по 10 кг было выработано 8452,8 кг масла сливочного Крестьянского 72,5% массой 180 гр., 400 гр. и 500 гр.

Для установления качества и безопасности масла сливочного Крестьянского с массовой долей жира 72,5% высшего сорта «Фрау Му» специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям была отобрана проба указанного продукта. По результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир, установлена фальсификация молочного жира растительным и обнаружены листерии.

Информация о выявлении производства фальсифицированного масла направлена в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер к производителю. Действие декларации о соответствии на масло сливочное производства ООО «Модус» прекращено.

Индивидуальный предприниматель Романычева М.Б. за нарушение требований законодательства ЕАЭС привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 20 тысяч рублей.