В Ивановской области в дошкольных учреждениях выявили продукцию животного происхождения без маркировки

В сентябре 2022 года должностные лица Управления проводили проверку качества питания в 7 муниципальных дошкольных учреждениях Шуйского района Ивановской области, в ходе которой в 3 детских садах были установлены факты нарушения действующего ветеринарного законодательства, представляющие угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей.

В двух социальных учреждениях были найдены продукты без маркировки: сыр объёмом 240 грамм; мороженая рыба в количестве 18 кг, свинина в количестве 0,5 кг; мясо птицы объёмом 0,5 кг. Россельхознадзор напоминает, что без маркировки невозможно подтвердить качество и безопасность продукции, так как именно маркировка дает покупателю необходимую информацию о продукте (дату изготовления пищевой продукции, срок её годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности). Отсутствие маркировочных данных является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

В третьем дошкольном учреждении на хранении находилась продукция животного происхождения с истекшим сроком годности, а именно: сладко-сливочное масло 72,5%, в количестве 170 грамм, срок годности которого истёк в июне 2022 года.

Данные факты являются нарушениями Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

По факту выявленного нарушения специалистами Россельхознадзора должностные лица были привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14. 43 КоАП РФ. Им назначено административное наказание в виде штрафа, в размере 10 000 рублей.

Представители социальных учреждений утилизировали продукцию с истёкшим сроком годности и вернули продукты без маркировочных данных поставщикам.